1、基地的选择  黄花菜的适应性较广，平原、山岗、土丘等都可栽植，对土壤的要求不太严格。但是根据黄花菜的生育特性，要达到高产，黄花菜生产基地，要求能保水、保土、保肥，排灌设施齐全，才能达到高产、稳产。并逐步做到区域化、规模化和标准化，达到进行产业化生产的要求。
垦荒建园的，应根据平地、缓坡（5度以内）、斜坡（5度-20度）等不同地势进行耕作。一般平地，缓坡地依照栽植的行距，每15行左右做成一畦；斜坡地先要筑成梯田。一般坡度在10度以内的，梯田的畦可宽一些，每块梯田栽8-10行；坡度在10度-20度的可按每块栽5-6行的宽度筑梯田；坡度在20度-25度的应作窄梯田，每块梯田密植2-4行。
利用平地熟土建园的，按计划栽植的行距整畦开沟。一般两畦之间的沟宽25厘米左右，深15-18厘米。面积较大且平整宽广地每隔4-5畦开一条宽25-30厘米以上的围沟，以利排水。
2、品种选择  现有黄花菜品种中，有不少抗病力强，产量高的品种，如白花、猛子花、荆州花、大乌嘴等。
黄花菜一般以中熟品种的产量较高，早、晚熟品种的产量较低，故在发展中就以中熟品种当家。但黄花菜的采收时期长，必须适当安排早熟与晚熟品种，做到早、中、晚熟品种进行合理搭配。
3、适时移栽  黄花菜在一年中任何季节栽植都能成活。除盛苗期和采摘期不宜栽植外，其余时期均可栽植，但最适宜的栽植季节有两个：一是早秋时期，即花蕾采摘完毕后到秋苗萌发前的这个时期；另一个时期是冬季降霜后从秋苗凋萎起，到翌年春苗萌发前的冬季休眠期。
早秋栽植的黄花菜，当年秋季即可发出秋苗。同时，可在秋季根系生长高峰期间，发生新的根群，吸收大量营养，进行叶芽分化，为来年分生出新的植株打好基础。冬季秋苗凋萎后移栽的黄花菜，它经过了秋委发苗长根阶段，不但肥大了秋苗植株本身，还进行了叶芽分化，形成了新的个体，地下部根群也贮藏了大量营养物质。因此，在上述两个季节栽植的黄花菜，只要培育管理得当，翌年夏季均可抽出花薹，有少量收获。
4、合理密植  黄花菜的产量取决于每667平方米总薹数，每薹花蕾数，单个花蕾重及花蕾的干制率等。